如何補充維他命C才有感?

如何補充維他命C才有感?
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什麼是維他命C?

維他命C是我們人類生命重要的營養素,我們很常聽到,也很常看到相關的補給品,那你知道要怎麼吃?誰又更應該吃嗎?讓我們一起來認識維他命C吧!

維他命C的作用?

1.助於人體膠原蛋白(collagen)的形成,促進肌膚緊實保持彈性,並幫助傷口癒合。
2.促進人體對鐵的吸收
3.協助腎上腺素的分泌,對抗高壓力和緊張。
4.提高免疫機能,對抗外來的細菌及病毒。
5.可以抑制皮膚黑色素的形成。

 維他命C攝取來源?

維生素C是人類與少數生物的必須營養素、主要透過植物組織中被合成,人體無法自行合成,所以要藉由飲食獲得,例如新鮮的蔬菜水果中,特別是棗、辣椒、苦瓜、奇異果、柑橘、芭樂食品中含量較多,若是缺乏容易造成壞血病。

誰需要補充維他命C?


懷孕或哺乳的媽咪

孕婦血漿中的維生素C濃度會隨著孕期增加而逐漸降低,因此懷孕中與哺乳的的媽咪們建議攝取適量維他命C供應胎兒及母乳所需。

銀髮族 年長者隨著年紀增長,血液中維生素C濃度會逐漸降低,因此要特別注意是否攝取足夠。老人家通常咀嚼能力較差,可能也會影響維生素C的較充足蔬果攝取量,因此可以盡量選擇較成熟、較軟的水果,烹調時也盡量把食物煮軟一點,或是做成蔬菜雜糧粥、蔬菜燉飯,都是不錯的選擇。
抽菸、吸二手菸者 常抽菸或吸二手菸者會帶大量消耗體內維生素C,長期抽菸者,建議每天攝取比一般人多35mg維生素C,但不能過量,吸菸者若服用高劑量維他命C,反而容易產生更多自由基,有增加肺癌的風險。
壓力大者 不論是面臨重大生理或心理壓力,身體會分泌壓力型賀爾蒙來應對,來維持生理平衡,而壓力型賀爾蒙則需要大量的維生素C合成。
居住在都市或有汙染源的人 一氧化碳或重金屬會破壞體內維他命C,降低血液中維他命C的濃度,建議可以適量補充維他命C
正在使用避孕藥的女性 避孕藥會阻礙維他命C、B6、B12和葉酸的作用,因此需要適量補充。

過度補充維他命C

適當補充維生素C有許多好處,但也不是多多益善,因為攝取過量會造成身體負擔,依據衛生署國人膳食營養素參考攝取量建議,維生素C每日攝取上限量為2000mg,研究指出,吃的過多會從尿液排出,增加腎結石的風險,這也是為什麼多補充維生素C時要多喝水,就是要避免過量維生素C所產生的副作用。


如何選擇維他命C?


1.先確定自己的需求跟產品劑量
購買前先問問自己需要多少劑量?需要什麼劑型?最符合自己的需求
 
2.按照個人需求,選擇不同劑型的維他命C
  • 錠劑:含在嘴裡或吞嚥,讓它緩慢釋放出來
  • 咀嚼錠:喜歡有咬的感覺,可選擇維他命C咀嚼錠,讓它發揮更大的效果。
  • 發泡錠:有吞嚥困難或不方便咀嚼時,維他命C發泡錠溶於水中飲用是最適合的了。
 
3.按個人需求,選擇單方或有複方維他命C
  • 單方維他命C片:能控制個人使用的劑量。
  • 維他命C+E:維他命C可以還原被氧化的維他命E,兩者同時服用可以增加抗氧化的功效。
  • 維他命C+鈣:維他命C可以幫助鈣吸收,有助於骨質疏鬆症或更年期的女性。一般或停經女性一天建議補充500mg的鈣,更年期的女性要補充1000mg的鈣,因此要計算鈣與維他命C的劑量,若是不符合需求,分開服用足夠的鈣片和適當的維他命C,會是更好的選擇。
  • 維他命C+鐵:一般的鐵質非常難吸收,吸收率僅10%,但維他命C能把鐵離子變成亞鐵離子,提高鐵的吸收率,適合貧血或生理期的女性。


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