關節保健
骨骼是支撐身體的器官，關節隨著年紀的增長，產生症狀的比例很高。那我們該如何保養關節呢？
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甚麼是關節炎？與骨質疏鬆有何不同？
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關節炎是指骨頭交接面的關節發炎，與骨頭本身因鈣質減少，結構脆弱化的骨質疏鬆不同。
關節炎有很多原因，最常見的是退化性關節炎，是因年齡老化、過度使用關節造成。風濕性關節炎是一種自體免疫疾病，因免疫細胞攻擊自己的關節造成。而痛風性關節炎則是因為尿酸在關節腔形成結晶造成。
多吃纖維、少吃油脂
體重過重會對關節造成極大負擔，若過重且有關節問題，可多吃纖維、少吃油脂，體重減輕對關節很有幫助。 |
多吃抗發炎的食物
抗發炎的食物包括富含 OMEGA-3 脂肪酸的深海魚類如鮭魚、鮪魚。柑橘類的食物有類黃酮，除了抗發炎還可抗氧化。而動物性油脂、油炸食物則可能會引起發炎，應該避免。 |
多吃抗氧化的食物
如含胡蘿蔔素的的南瓜、木瓜，含維他命 C 的柳橙、奇異果，含維生素 E 的腰果、葵花子等，可避免關節老化。含微量元素硒如大蒜、全穀類，也有抗氧化功效。 |
促進關節修護的食物
含有機硫化物的食物可促進關節韌帶強韌，如花椰菜、芥蘭菜等。鈣質雖不能直接保養關節，但關節退化時若骨骼不夠強健，承受壓力的能力會更差，因此還是可以補充含鈣的食物如小魚乾、牛奶、杏仁等。 |
強化股四頭肌 ( 大腿前方 ) 的力量可以強壯膝關節，可坐在椅子上，將腿懸空 10~15 秒，重複五到六次，可以強化肌力。平時也可按摩膝關節，促進血液循環。
至於半蹲、上下樓梯、負重等益增加關節負擔，應盡量避免。
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關節保健除了飲食控制與運動，還可以補充哪些保養品呢？
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葡萄糖胺是形成關節軟骨的重要成分，巳有研究證實，補充葡萄醣胺可減緩退化性關節炎的症狀與進展，是關節炎保健食品的好選擇。
乳木果油是一種非州植物的油脂萃取物，具有抗發炎的效果，在臨床上的效果近年來也經過研究證實，對於關節炎的症狀可以有緩減的功效。
非變性第二型膠原蛋白 ( UC-II) , 可藉由抑制發炎，改善關節炎，且研究顯示效果比 葡萄糖胺與軟骨素顯著，是一種新的保健成分。
軟骨素、膠原蛋白是形成軟骨基質的成分，多攝取可能對保護膝關節有幫助。
鈣片雖然不是直接保護關節，但對於骨骼的強健有很大幫助，可加強關節的承受力。
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